Municipalidad garantiza condiciones óptimas de salubridad para recibir a visitantes
Con miras a las celebraciones del 1 de mayo y el Día de la Madre, la Municipalidad Distrital de Chilca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Turismo, realizó un operativo de vigilancia sanitaria en los principales restaurantes turísticos del distrito, con el objetivo de garantizar la salud pública de vecinos y visitantes.
Durante estas inspecciones, se verificó el cumplimiento de las normativas técnicas de salubridad, buenas prácticas de manipulación de alimentos, condiciones de higiene en cocinas y ambientes, así como el adecuado almacenamiento de insumos. Como resultado, se constató que los establecimientos vienen cumpliendo con los estándares exigidos, lo que permite ofrecer un servicio seguro y de calidad.
Asimismo, se destacó el reconocimiento a restaurantes que han sobresalido por su compromiso con la excelencia y la atención al público, como «Doña Techy», «Doña Teófila» y «Los Girasoles», los cuales cuentan con premios a nivel distrital, provincial y nacional.
Desde la comuna se informó que estos operativos continuarán en otros establecimientos como «El Conquistador», «El Ovejero» y «El Respiro», con la finalidad de evaluar su desempeño y promover su participación en futuros concursos gastronómicos, posicionando así a Chilca como un destino seguro y atractivo.
La Municipalidad continúa impulsando acciones que fortalecen la seguridad alimentaria y promueven el desarrollo del turismo local en beneficio de toda la comunidad.
