𝙈𝙖𝙡𝙤𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙚𝙧𝙘𝙞𝙖𝙣𝙩𝙚𝙨, 𝙛𝙪𝙚𝙧𝙤𝙣 𝙨𝙖𝙣𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙙𝙤𝙨 𝙥𝙤𝙧 𝙖𝙩𝙚𝙣𝙩𝙖𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙪𝙙 𝙙𝙚 𝙡𝙤𝙨 𝙚𝙨𝙩𝙪𝙙𝙞𝙖𝙣𝙩𝙚𝙨
Personal de la Sub Gerencia de Comercialización, el Área de Inocuidad Alimentaria, Policía Municipal y Serenazgo de la Municipalidad Distrital de Chilca, realizaron un operativo inopinado a los comerciantes de los exteriores de las instituciones Tupac Amaru y Fe y Alegría, donde se pudo visualizar que, en puestos de venta de comida y golosinas, se hallaban productos con la fecha de vencimiento caducada y no contaban con registro de sanidad.
Por tal motivo, el personal municipal, realizó esta inspección, con el objetivo de verificar la alimentación saludable de los niños y jóvenes que, al salir de sus colegios, compran productos, llamados “chatarra”, sin percatarse si están aptas para el consumo.
El subgerente de comercialización, Daniel Yaranga Gago, manifestó que, “Es por disposición del alcalde César Damas, que realizamos periódicamente, estas acciones preventivas, venimos fiscalizando constantemente a los puestos de comerciantes en los exteriores e interiores de los colegios; esto para conocer las condiciones de atención a los escolares, quienes en gran cantidad consumen estos productos”; precisando que existen deficiencias sanitarias en los puestos de venta de comida al paso, ya que la preparación de alimentos, además de la falta de agua, hace que no exista un adecuado lavado de manos y menos la higiene de utensilios.
Asimismo, el funcionario señaló que dentro de los productos envasados también se encontraron productos vencidos y otros de dudosa procedencia, como gaseosas, chizitos y otros productos que no contaban con un registro de sanidad, fueron decomisados por el personal de la policía municipal, los cuales fueron trasladados hasta el campo de confinamiento de la basura, para ser incinerado.
