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La feria de los mi\u00e9rcoles del distrito de Chilca cumpli\u00f3 diez a\u00f1os de funcionamiento, consolid\u00e1ndose como uno de los principales espacios de comercializaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas y de primera necesidad en la zona. La actividad conmemorativa se desarroll\u00f3 esta semana en el interior de la feria, que inici\u00f3 sus operaciones el 16 de junio de 2016 y que actualmente ocupa seis cuadras destinadas a la venta de alimentos, ropa y otros productos para el hogar.<\/p>\n
Durante la jornada participaron comerciantes, productores y representantes municipales, quienes realizaron un recorrido por toda la extensi\u00f3n de la feria. El aniversario pone en relieve el crecimiento sostenido de este mercado, que comenz\u00f3 ocupando solo algunas cuadras y que hoy congrega a vendedores de tub\u00e9rculos, vegetales, granos, pescados, carnes, prendas de vestir, adem\u00e1s de puestos de gastronom\u00eda y bebidas naturales.<\/p>\n
El funcionamiento de la feria es supervisado de manera permanente por personal de fiscalizaci\u00f3n de la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, a trav\u00e9s de las \u00e1reas de bromatolog\u00eda, actividades productivas, inocuidad alimentaria, polic\u00eda municipal y turismo y ferias. Estas acciones buscan verificar la correcta calibraci\u00f3n de las balanzas, la calidad de los productos ofrecidos y las condiciones adecuadas para la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n
Seg\u00fan indic\u00f3 el gerente de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, Erick Prudenci, el crecimiento de este espacio comercial ha sido resultado del trabajo coordinado entre autoridades y comerciantes, as\u00ed como de la implementaci\u00f3n de normas orientadas a fortalecer la actividad ferial. La feria ha logrado posicionarse como un punto de encuentro para productores que comercializan directamente sus cosechas al consumidor final.<\/p>\n
Como parte de la celebraci\u00f3n, se entregaron canastas con v\u00edveres a los representantes de cada cuadra para ser sorteadas entre los participantes, adem\u00e1s de reconocimientos a las carpas mejor decoradas mediante la entrega de tortas. El presidente de la feria, Eusebio Sedano, destac\u00f3 el acompa\u00f1amiento de las autoridades en las labores de control y organizaci\u00f3n que se realizan durante el desarrollo de esta actividad comercial.<\/p>\n
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