{"id":18669,"date":"2026-04-14T16:02:16","date_gmt":"2026-04-14T16:02:16","guid":{"rendered":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/?p=18669"},"modified":"2026-04-15T16:01:10","modified_gmt":"2026-04-15T16:01:10","slug":"pachamanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/2026\/04\/14\/pachamanca\/","title":{"rendered":"Pachamanca mas grande del mundo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"18669\" class=\"elementor elementor-18669\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d3d6b05 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3d3d6b05\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f0485b6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5f0485b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"0\" data-end=\"424\">La <strong data-start=\"3\" data-end=\"38\">Pachamanca M\u00e1s Grande del Mundo<\/strong> se presenta como uno de los eventos m\u00e1s emblem\u00e1ticos y representativos dentro de las celebraciones de Cuasimodo 2026 en Chilca, destacando por su magnitud, tradici\u00f3n y profundo significado cultural. Esta actividad busca revalorar una de las pr\u00e1cticas gastron\u00f3micas ancestrales m\u00e1s importantes del Per\u00fa, convirti\u00e9ndose en un s\u00edmbolo de identidad, uni\u00f3n y orgullo para toda la comunidad.<\/p><p data-start=\"426\" data-end=\"927\">La pachamanca, t\u00e9cnica milenaria de cocci\u00f3n bajo tierra, re\u00fane una gran variedad de productos andinos como carnes, papas, camotes, habas y ma\u00edz, los cuales son preparados con hierbas arom\u00e1ticas y cocidos con piedras calientes. En esta edici\u00f3n especial, la preparaci\u00f3n alcanzar\u00e1 dimensiones extraordinarias, convocando a cocineros locales, autoridades y pobladores, quienes participar\u00e1n activamente en su elaboraci\u00f3n, fortaleciendo as\u00ed el trabajo colectivo y el rescate de las costumbres tradicionales.<\/p><p data-start=\"929\" data-end=\"1320\">Este evento no solo tiene un enfoque gastron\u00f3mico, sino tambi\u00e9n cultural y tur\u00edstico, ya que atraer\u00e1 a visitantes de distintas partes del pa\u00eds, generando un espacio de integraci\u00f3n, intercambio cultural y dinamizaci\u00f3n de la econom\u00eda local. Asimismo, permitir\u00e1 poner en valor los saberes ancestrales transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, reafirmando el v\u00ednculo entre el hombre y la tierra.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2a0319 elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"c2a0319\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/watch?v=u3Wapd1lWts&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c0806d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5c0806d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1415742img-20230415-121020jpg-1024x768.avif\" class=\"attachment-large size-large wp-image-18672\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1415742img-20230415-121020jpg-1024x768.avif 1024w, https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1415742img-20230415-121020jpg-300x225.avif 300w, https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1415742img-20230415-121020jpg-768x576.avif 768w, https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1415742img-20230415-121020jpg.avif 1450w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Pachamanca M\u00e1s Grande del Mundo se presenta como uno de los eventos m\u00e1s emblem\u00e1ticos y representativos dentro de las celebraciones de Cuasimodo 2026 en Chilca, destacando por su magnitud, tradici\u00f3n y profundo significado cultural. 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