En un operativo multisectorial inopinado realizado en el distrito de Chilca, la Segunda Fiscal\u00eda de Prevenci\u00f3n del Delito del Ministerio P\u00fablico, en coordinaci\u00f3n con la Municipalidad Distrital de Chilca, inspeccion\u00f3 panader\u00edas ubicadas en la cuadra 6 de la Av. Pr\u00f3ceres. La intervenci\u00f3n tuvo como objetivo garantizar la salubridad de los productos y la adecuaci\u00f3n de los ambientes a las normas sanitarias.
\nDurante la inspecci\u00f3n, personal del \u00e1rea de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad verific\u00f3 las condiciones higi\u00e9nicas de los locales y evalu\u00f3 los productos ofrecidos al p\u00fablico. Se identificaron m\u00ednimas deficiencias, entre las que destac\u00f3 la presencia de panetones con fechas adulteradas de dudosa procedencia, los cuales fueron decomisados de inmediato para proteger la salud de los consumidores.
\nPor otro lado, se constat\u00f3 que los establecimientos contaban con la documentaci\u00f3n municipal requerida, incluyendo licencias de funcionamiento y certificado de ITSE. En este sentido, el personal municipal brind\u00f3 recomendaciones para reforzar las buenas pr\u00e1cticas en la manipulaci\u00f3n de alimentos y evitar futuros incumplimientos.
\nLa Municipalidad Distrital de Chilca reafirma su compromiso con la salud y seguridad de los ciudadanos, realizando constantes operativos junto con instituciones especializadas para garantizar que los establecimientos comerciales cumplan con las normativas vigentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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