{"id":17047,"date":"2025-05-08T09:00:35","date_gmt":"2025-05-08T09:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/?p=9996"},"modified":"2025-05-08T09:00:35","modified_gmt":"2025-05-08T09:00:35","slug":"realizan-inspeccion-a-restaurantes-antes-de-la-ruta-de-la-pachamanca-en-chilca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/2025\/05\/08\/realizan-inspeccion-a-restaurantes-antes-de-la-ruta-de-la-pachamanca-en-chilca\/","title":{"rendered":"REALIZAN INSPECCI\u00d3N A RESTAURANTES ANTES DE LA RUTA DE LA PACHAMANCA EN CHILCA"},"content":{"rendered":"

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Verificaron ambientes de preparaci\u00f3n de comidas<\/p>\n

Con el objetivo de garantizar la calidad del servicio, la limpieza y la inocuidad alimentaria en los establecimientos gastron\u00f3micos del distrito, la Municipalidad Distrital de Chilca, a trav\u00e9s de la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, realiz\u00f3 una inspecci\u00f3n a restaurantes tur\u00edsticos como parte de las acciones preventivas por la pr\u00f3xima realizaci\u00f3n de la Ruta de la Pachamanca.<\/p>\n

El personal del \u00c1rea de Bromatolog\u00eda e Inocuidad Alimentaria inspeccion\u00f3 los restaurantes \u201cLos Girasoles\u201d y \u201cDo\u00f1a Te\u00f3fila\u201d, ubicados en el sector de Azapampa, verificando minuciosamente sus instalaciones. Como resultado, se constat\u00f3 que ambos establecimientos cumplen con las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias requeridas, sin presentar observaciones.<\/p>\n

Estas acciones forman parte de las actividades previas a la Ruta de la Pachamanca, que se desarrollar\u00e1 este domingo 11 de mayo a partir de las 10:00 a.m., en el marco de la celebraci\u00f3n por el D\u00eda de la Madre. Esta iniciativa tiene como fin fomentar el turismo local y promover el consumo de la tradicional pachamanca, plato t\u00edpico del distrito.<\/p>\n

La actividad contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de reconocidos restaurantes tur\u00edsticos como \u00abEl Respiro\u00bb y \u00abEl Ovejero\u00bb en Auquimarca, as\u00ed como \u00abLa Hacienda\u00bb, \u00abEl Conquistador\u00bb, \u00abLos Girasoles\u00bb, \u00abDo\u00f1a Te\u00f3fila\u00bb y \u00abSe\u00f1ora Techy\u00bb en Azapampa.<\/p>\n

La Municipalidad invita a la poblaci\u00f3n local y visitantes a disfrutar de esta experiencia gastron\u00f3mica que celebra la identidad cultural de Chilca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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