{"id":16853,"date":"2025-07-22T08:20:17","date_gmt":"2025-07-22T08:20:17","guid":{"rendered":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/?p=10365"},"modified":"2025-07-22T08:20:17","modified_gmt":"2025-07-22T08:20:17","slug":"municipalidad-de-chilca-promueve-la-ruta-del-pollo-a-la-brasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/2025\/07\/22\/municipalidad-de-chilca-promueve-la-ruta-del-pollo-a-la-brasa\/","title":{"rendered":"MUNICIPALIDAD DE CHILCA PROMUEVE LA \u201cRUTA DEL POLLO A LA BRASA\u201d"},"content":{"rendered":"<p>En el marco de su d\u00eda nacional<\/p>\n<p>Con el objetivo de promover los principales establecimientos gastron\u00f3micos del distrito y dinamizar el turismo local, la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo de la Municipalidad Distrital de Chilca, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Turismo, viene impulsando la iniciativa \u201cRuta del Pollo a la Brasa\u201d, este 17 de julio, en conmemoraci\u00f3n al D\u00eda del Pollo a la Brasa, que se celebra cada tercer domingo de julio.<\/p>\n<p>Daniel Yaranga Gago, responsable del \u00e1rea de Turismo, inform\u00f3 que esta actividad busca resaltar uno de los platos m\u00e1s representativos de la gastronom\u00eda peruana, generando un circuito gastron\u00f3mico que permita a los vecinos y visitantes descubrir las mejores poller\u00edas del distrito. Entre los establecimientos participantes figuran reconocidos locales como Paradise, Don Mario, El Moyano, Los Fogones, D\u2019Brasa, El Roble y D\u2019Rodos.<\/p>\n<p>\u201cCon esta iniciativa queremos no solo fortalecer el consumo local, sino tambi\u00e9n poner en valor la cocina peruana como un atractivo tur\u00edstico, articulando el trabajo con los emprendedores del sector gastron\u00f3mico\u201d, se\u00f1al\u00f3 Yaranga.<\/p>\n<p>Como parte de la celebraci\u00f3n, los d\u00edas 20, 21 y 22 de julio, los establecimientos participantes estar\u00e1n obsequiando vales de consumo gratuito a los asistentes, fomentando as\u00ed la participaci\u00f3n ciudadana y el reconocimiento de este plato bandera.<\/p>\n<p>Asimismo, la municipalidad brindar\u00e1 capacitaciones dirigidas a estudiantes t\u00e9cnicos y productivos sobre la preparaci\u00f3n del pollo a la brasa, fomentando el desarrollo de competencias en cocina y promoviendo oportunidades laborales.<\/p>\n<p>La \u201cRuta del Pollo a la Brasa\u201d se convierte as\u00ed en una propuesta integradora que une la tradici\u00f3n culinaria con la promoci\u00f3n tur\u00edstica y econ\u00f3mica del distrito de Chilca.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-10366\" src=\"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-18-at-11.45.04-AM-640x480.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de su d\u00eda nacional Con el objetivo de promover los principales establecimientos gastron\u00f3micos del distrito y dinamizar el turismo local, la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo de la Municipalidad Distrital de Chilca, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Turismo, viene impulsando la iniciativa \u201cRuta del Pollo a la Brasa\u201d, este 17 de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-16853","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"blocksy_meta":[],"rttpg_featured_image_url":null,"rttpg_author":{"display_name":"JGUTARRA","author_link":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/author\/jgutarra\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"<a href=\"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/category\/noticias\/\" rel=\"category tag\">Noticias<\/a>","rttpg_excerpt":"En el marco de su d\u00eda nacional Con el objetivo de promover los principales establecimientos gastron\u00f3micos del distrito y dinamizar el turismo local, la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo de la Municipalidad Distrital de Chilca, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Turismo, viene impulsando la iniciativa \u201cRuta del Pollo a la Brasa\u201d, este 17 de&hellip;","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16853"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16853\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munichilca.gob.pe\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}