Cada sábado ofrecen tubérculos, verduras y platos típicos a precios accesibles en los alrededores del parque Abel Martínez
Los sabores, aromas y productos de la sierra central del Perú llegan cada semana a Chilca gracias a la participación de productores agrícolas del centro poblado de San Pedro de Mullaca, en Huancavelica, quienes ofrecen directamente al público alimentos frescos y una variada muestra de su gastronomía tradicional.
La feria se desarrolla todos los sábados, desde las 7:00 de la mañana hasta las 2:00 de la tarde, en el jirón Humboldt, desde el jirón Santos Chocano hasta el pasaje Abel Martínez, a la altura del parque Abel Martínez. Allí, los vecinos pueden adquirir productos recién cosechados y sin intermediarios, lo que permite acceder a precios más económicos y beneficiar directamente a las familias agricultoras.
Entre los productos más solicitados destacan la papa, olluco, mashua, oca y otros tubérculos andinos, además de verduras cultivadas en las alturas de San Pedro de Mullaca, localidad ubicada en el distrito de Pazos, provincia de Tayacaja, departamento de Huancavelica, a aproximadamente 3,800 metros sobre el nivel del mar.
La feria también se ha convertido en una oportunidad para degustar la cocina tradicional de la zona. Los asistentes pueden encontrar platos típicos como mondongo, chupe verde, pucheros y diversas mazamorras preparadas por los propios productores y sus familias.
Esta actividad es posible gracias al convenio impulsado entre la Municipalidad Distrital de Chilca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Turismo y el Área de Turismo y Ferias, y los productores de San Pedro de Mullaca, con el objetivo de abrir nuevos mercados para la agricultura familiar y fortalecer la economía de las comunidades rurales.
Daniel Yaranga, responsable del Área de Turismo y Ferias, señaló que esta iniciativa permite generar mayores ingresos para los productores y acercar alimentos de calidad a la población, por lo que invitó a los vecinos a visitar la feria y apoyar el trabajo de quienes cultivan la tierra en las zonas altoandinas del país.
